Наши преимущества

Новые кофемашины
Модели не старше 2010
года

Бесплатный сервис
Чистящие таблетки для кофемашин бесплатно

Бесплатная
дегустация

Для новых клиентов

Бесплатный ремонт
Для клиентов ремонт кофемашин бесплатно

Индивидуальная
обжарка

Для каждого клиента

Бесплатная доставка
Курьером в кафе или
офис

Себестоимость кофе

РУБЛЕЙ
ЭСПРЕССО

РУБЛЕЙ
АМЕРИКАНО

РУБЛЕЙ
ЛАТЕ МАКИАТО

РУБЛЕЙ
КАПУЧИНО

РУБЛЕЙ
РИСТРЕТТО

Наши клиенты

     

     

     

     

     

     

     

     

Кофейная культура Италии

Жители различных регионов Италии несколько недолюбливают друг друга. Одни считают себя наследниками давно ушедшей в прошлое великой Римской Империи, другие представляют себя настоящими австрийцами, поскольку проживают на территории, образовавшейся при распаде Австро-Венгерской империи, третьи недолюбливают первых и вторых. Но есть средство, способное примирить всех жителей солнечной Италии - это кофе. Все итальянцы без исключения уверены, что только в Италии умеют варить настоящий, самый ароматный кофе. 
 
Кофемашина в офисе, кофеварка дома - это обязательные принадлежности, без которых итальянцы абсолютно не могут обходиться, ведь для них жизнь без кофе это не жизнь. В этой стране культуру кофе превратили в настоящий культ. Ежедневно жители Италии выпивают свыше 70 миллионов чашек этого ароматного напитка - в весёлой компании, в кругу семьи, в офисе. По утрам в каждом доме витает божественный аромат кофе. 
 
Итальянцы никогда не моют кофеварки и кофемашины какими-либо моющими средствами, чтобы не испортить аромат напитка. Любимым кофейным напитком в Италии является кофе латте - кофе с горячим или холодным молоком. Утренний кофе с круассаном - полноценный завтрак каждого уважающего себя итальянца. 
 
Жители Италии очень общительные люди. В течение дня итальянец обязательно встречает кого-то из знакомых, друзей, родственников, и обязательно угощает их чашечкой кофе в баре. Это настоящий ритуал, без которого считается, что день прошёл зря. Итальянец никогда не промахнётся в выборе кофейного напитка, поскольку каждый из них прекрасно знает, какой кофе следует пить в первой половине дня, а какой вечером; какой напиток следует употреблять летом, а какой зимой. Каждый бариста считает для себя обязательным знать вкусы всех своих постоянных посетителей. 
 
Одним из любимых кофейных напитков в Италии также является эспрессо. Мы привыкли, что доставленная кофемашина в офис наполняет чашечку до самых краёв. Это считается недопустимым, и даже скандальным, в Италии. Там эспрессо - это густой напиток в очень маленькой стопочке или чашечке, его едва хватит на один глоток. 
 
Итальянцы, любители крепкого кофе, выбирают ристретто, напиток с маслянистой консистенцией, объёмом не больше одного глотка. В Италии извращением считают приготовление кофе по-американски с большим количеством воды. А летом они пьют холодный эспрессо с сахарным сиропом в стеклянной ёмкости. 
 
Кроме сахара и сахарного сиропа итальянец может добавить в кофе холодное молоко, горячее взбитое молоко, несколько капель спиртосодержащего напитка. Итальянский кофе всегда очень крепкий, но, несмотря на это, в нём содержится не очень много кофеина. 
 
Побывав единожды в итальянском кафе, человек, родом из другой страны, никогда не забудет этого. Здесь царит особая атмосфера, слышатся громкие голоса, выкрикивающие какие-то непонятные названия, так итальянцы заказывают себе кофе. И каждый бариста буквально на уровне интуиции угадывает, какой именно кофейный напиток подать каждому посетителю.

 

Вернуться

Вернуться на главную